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福建教师招考网整理:水的生理功能

作者:   发布时间: 2018-02-03 12:03 浏览: 1078

水是活细胞中最丰富的化合物,动物体内不含化学上的纯水(H2O),只含有包括可溶性的类晶体的水或结合到胶体上的水。即在动物体内存在有2种状态的水:自由水和结合水。水的生理功能是福建教师招考考试幼教学科中的重点内容,一起看看吧~

一、构成细胞组织

水是细胞组织的组成成分。生物体内的水大部分与蛋白质结合形成胶体,这种结合使组织细胞具有一定的形态、硬度和弹性。水是构成细胞胶态原生质的重要成分,失掉了水,细胞的胶态即无法维持,各种代谢就无法进行。

二、参与物质代谢

水是生物体内代谢物质的主要溶剂。水有很高的电解常数,溶解力强。很多饲料中的营养物质的吸收和输送及代谢产物的排除,没有水的参与就不能完成。因为养料和代谢产物的交换、转移以及多种活性物质(酶、激素和维生素)的转运,只有溶解或分散于体液中才能在体内进行。

三、促进生化反应

水是促代谢反应的物质,一切生物的氧化和酶促反应都有水参加。水是生物体内生化反应的原料,又是生化反应的产物。在水解过程中,水是反应底物;在氧化过程中,水是反应的产物。在体内的消化、吸收、分解、合成、氧化还原以及细胞呼吸过程等都有水的参与。

四、维持体液平衡

水是维持体液平衡的重要物质。体液是指存在于动物体内的水和溶解于水中的各种物质(如无机盐、葡萄糖、氨基酸、蛋白质等)所组成的液体。它广泛地存在于细胞内外,构成动物体的内环境。

五、调节机体温度

水有调节体温的作用,水的比热大,热容量也大,蒸发热高,热传导强。因此,水能以呼出潮气或以多汗形式起到调节体温的作用。动物体内的水贮蓄较多热量,即使产热过多,也能被水吸收,机体温度保持平衡。

六、润滑器官,减缓磨损

水具有润滑作用,通过体液的循环,还可加强各器官联系,减少体内关节和器官间的磨擦和损伤,并可使器官运动灵活。

福建教师招考网小编认为,由于水分子的极性与氢结合的性质,而具有一些独特性质,故水在生物体内具有多种重要的生理功能。


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