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高中化学篇目《溶液的形成》教学设计

作者: 番茄   发布时间: 2018-08-23 14:48 浏览: 121

溶液的形成》是高中化学课本的内容,可以帮助同学们知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。福建省教师招聘考试网在整理这一课的教材教法时,着重于学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。

一、教学目标

1.知识目标:认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念;知道一些常见的乳化现象。

2.能力目标:知道溶液是一类重要的物质,在生产和生活中有重要应用。

3.情感目标:学习科学探究和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。

二、教学重、难点

1.教学重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系

2.教学难点:对溶质、溶剂的区分、乳化现象

三、教学过程

(一)导入

溶液的形成

1.情境创设

教师展示已经配制好了的五种溶液:氯化钠、硫酸铜、氯化铜、高锰酸钾、氯化铁,让学生观察,并设疑:你想到了什么?

学生1:看到不同颜色的液体。

学生2:可能是不同物质溶在水里的结果。

学生3:可能是色素溶在水里的结果。

……

2.教师引入:

同学们回答得很好,这些都是我们今天要学习的溶液,同学们想不想知道这些溶液是怎样形成的?(教师板书课题1:溶液的形成)

学生齐答:想!

教师活动:下面请同学们做:

3.“活动与探究(一)几种固体物质溶解于水”

(二)活动2 溶液的形成

1.实验准备

药品:食盐、糖、硫酸铜晶体、水

仪器:玻璃棒、100 mL烧杯三个、药匙

食盐     糖      硫酸铜晶体

学生们分组实验,教师巡视,个别加以辅导。等同学们大部分完成后,请一个小组的代表谈谈本小组的实验情况:

2.学生回答:我们这组的实验现象是:食盐、糖、硫酸铜晶体都溶在水中且硫酸铜晶体溶解后的液体是蓝色的。

3.结论是:它们都能溶于水中。

教师:很好。还有没有不同的现象和结论的?

学生甲:我们这组还发现有少量固体物质仍存在液体中。

教师:很好,这说明这些固体没有被水溶解完,谁能说出有什么办法使它完全被水溶解?

学生乙:可加水。

学生丙:还可加热。

教师:同学们回答得都很好,观察得也很仔细。下面让我们再来观察老师的这五种溶液,要求从上、中、下、左、右仔细观察有些什么特点。

学生1:它们的颜色不同。

学生2:每一种液体都一样。

学生3:它们都是混合物。

教师:同学们观察得很仔细。这些都是我们今天要学习的溶液,什么是溶液呢?(教师边引导学生观察边口述溶液、溶质、溶剂的定义并将它们板书到黑板上)

(三)请同学们做活动与探究

1.实验准备

药品:酒精、水、高锰酸钾溶液

仪器:试管一支、胶头滴管

2.教师:请一个小组来汇报实验情况。

3.学生甲:我们小组的实验:振荡前现象:液体是分层的;

振荡后现象:液体没有分层;

静置后现象:液体也没有分层;

结论是:它们在水中能形成溶液。

4.教师点评并设疑:液体与液体互溶时,量多者为溶剂,量少者为溶质。那么,请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态?举例说明。

学生乙:还可以是气体,如我们夏天喝的汽水,二氧化碳是溶质,水是溶剂。

(四)教师小结:

很好,下面我们将前面所学的知识进行小结:

①不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同,同种溶质在不同溶剂里的溶解性也不同;

②溶质可以为:固体、液体和气体;

③液体与液体互溶时:多者为溶剂,少者为溶质,一般情况下水是溶剂     

教师:请一个小组来汇报实验情况。

学生1:我们所做的实验现象是:将植物油滴入水中,振荡前它们是分层的,振荡后它们均匀了,静置后它们又分层,把液体倒掉后试管不干净,但加入洗涤剂后用水清洗,试管又干净了。

教师介绍:这就是乳化现象。

提问:同学们在生活中哪些地方用到这个现象?

学生2:我看到妈妈在洗碗时,出现过这样的现象。

……

最后,可以请同学们分组讨论今天我们所学的知识,然后一个小组的同学回答。同学们回家后,将自己家中现有的化学物品制成溶液,并写成小论文形式,下节课我们进行交流。

 

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