细胞膜主要是由磷脂构成的富有弹性的半透性膜，膜厚7～8nm，对于动物细胞来说，其膜外侧与外界环境相接触。下面，闽试教育根据初中生物的大纲要求，为大家整理了一篇初中生物教案设计：细胞膜

一、教学目标

1．知识目标：简述细胞膜的成分和功能，解释细胞膜在维持细胞结构和功能中的重要作用。

2．能力目标：进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3．情感目标：认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

二、教学重点和难点

1．教学重点 

（1）细胞膜的成分和功能

（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

2．教学难点

（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法

（2）理解细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义

三、教学方法

 讲授与学生讨论相结合、问题引导法、资料分析法

四、教学用具

 多媒体视频、课件、教科书、黑板、粉笔

五、课时安排

 1课时

六、教学过程

1、导入

引入本课学习内容：科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。

提问：伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？

回答：细胞是一个相对独立而封闭的系统，因为它有膜围成的边界

2.新授：细胞膜——系统的边界

刚才我们了解到细胞膜的确是存在的，那么，这节课我们就来学习关于细胞膜的内容----细胞膜的成分和功能。而在这之前我们应当想办法获取细胞膜。

（1）细胞膜的制备

我们从选材、原理、步骤和注意事项四个方面来了解细胞膜的制备。（阅读课本40—41页的实验，思考实验选材及原因，原理，步骤和注意事项）

选材：

（多媒体课件展示众多的细胞）提问：图中众多细胞中有植物细胞，动物细胞和细菌，到底应该选择哪种细胞作为实验材料呢？原因是什么？

回答：动物细胞，动物细胞没有细胞壁，会吸水涨破。

提问：选择哪种动物细胞，原因是什么？

回答：哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和众多的细胞器。

原理：

应当用什么办法来获取细胞膜？（课件展示红细胞在不同溶液中的图片）根据图中红细胞的形态差异，你能描述一下本实验的实验原理吗？细胞吸水涨破，内容物流出

思考：细胞破裂后如何获得较纯的细胞膜？

细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质内的其他物质质量不同，可以用离心分离法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。

步骤：（流程图）

学生回答填空

注意事项：

①生理盐水稀释

目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块；使红细胞暂时维持原有的形态。

②滴清水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。

（2）细胞膜的成分

提问：现在细胞膜的提取过程大家已经体验过来，接下来的工作就是分析细胞膜的成分有哪些？怎么分析呢？

资料一：

科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜 能够被溶解脂类物质的溶剂溶解，这一事实说明了什么？

学生讨论、发言

资料二：

人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处理细胞膜，会使细胞膜分解，这一事实说明了什么？

学生讨论、发言

（归纳总结）细胞膜的成分中含有脂质和蛋白质。

T：好，大家一起来看课本，享受已经发现的研究结果：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量的糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％－10％。在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。我们在各种膜的研究中还发现，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的种类和数量就越多。

（3）细胞膜的功能

细胞膜对生命系统来讲是非常重要的，那么细胞膜有哪些功能呢？阅读课本42页，联系生活经验，理解细胞膜的功能。

课件展示与细胞膜的功能有关图片，总结出细胞膜的功能：

①将细胞与外界环境分隔开。

只有这样，细胞才能获得一个相对比较稳定的内部环境，才能减小受到的各种外部干扰，才能正常的进行各种代谢活动。这就好比我们的学校的围墙，班级的墙壁，如果没有这些，喧嚣的街道，隔壁班级的活动直接影响到我们班级同学的学习，那么，我们的学习不可能正常进行。

②控制物质进出细胞。

我们将在第四章会有更加详细的学习，现在需要大家先了解细胞膜具有选择性的允许细胞需要的营养物质进入，而细胞不需要的，或者对细胞有害的物质就不容易进入细胞。细胞膜的这样一种生理功能我们称之为选择透过性，不过选择透过性只有活的细胞的细胞膜也具有，细胞死亡，这种选择透过性就丧失了。

③进行细胞间的信息交流

细胞作为一个个体的基本组成单位，对于一个个体来说，生活在外界环境中，与周围的环境关系密切，不断地与外界环境发生着物质和信息的交流。构成个体的细胞也应该是这样的，只有这样，细胞才能联合起来组成能行使同一功能的组织，再构成器官 

重点讲解细胞膜的第三个功能“进行细胞间的信息交流”，借助教材的三幅图说明细胞与外界进行信息交流的三种方式。

问题探究：

结合下表中几种家猪细胞的细胞膜组成成分分析， 回答问题：

细胞膜的种类 主要成分含量

蛋白质 脂质 糖类

成熟的红细胞膜 42% 53% 5%

肌细胞膜 36% 60% 4%

小肠绒毛上皮细胞膜 50% 44% 6%

1.我们常用猪的成熟的红细胞作为细胞膜制备的材料， 可否用鸡的红细胞做细胞膜的制备实验呢？

2.不同细胞的细胞膜各种成分的含量完全相同吗？

3.上述几种细胞膜中哪种脂质含量最丰富？

4.小肠绒毛上皮细胞膜蛋白质含量最高，功能也最复杂， 这说明什么？

小组讨论，提问回答

4.植物细胞的细胞壁

植物细胞在细胞膜外面还有一层细胞壁，其化学成分主要为纤维素和果胶,因此可以用纤维素酶和果胶酶去掉细胞壁。

七、课堂小结

九、作业布置：

十、板书设计

以上就是根据福建招考要求为大家分享初中生物的教案，大家快来学习吧！更多精彩内容请点击以下推荐阅读。

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